OBESIDADE É DEFINIDA PELA ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE COMO UMA ACUMULAÇÃO EXCESSIVA DE GORDURA, QUE PODE COLOCAR EM RISCO A SAÚDE.

A obesidade é finalmente reconhecida como uma doença (com diminuição da duração e qualidade de vida), e não mais como uma mera preocupação estética ou um defeito de carácter.

A obesidade nos adultos, é definida por uma medida simples (IMC), calculada entre o peso e a altura de um indivíduo. Considera-se Obesidade, a presença de um IMC (Índice de Massa Corporal) acima de 30 kg/m2.

O excesso de peso e a obesidade são a 5a causa de mortalidade a nível mundial. Estima-se que todos os anos 2.8 milhões de pessoas venham a morrer como consequência da obesidade.

A OMS estima que em 2008 existiam cerca de 1.4 mil milhões de pessoas em todo o mundo com excesso de peso e 500 milhões de pessoas com obesidade (cerca de 10% da população mundial). Em Portugal, cerca de 40% da população tem excesso de peso e estima-se que cerca de 1.5 milhões sejam obesos.

A obesidade é uma doença multifactorial, causada pelo excesso alimentar e sedentarismo, mas tem também uma predisposição genética e alterações do metabolismo. No fundo, a obesidade é um desequilíbrio entre o consumo energético e o gasto energético e desenvolve-se se a pessoa ingerir mais calorias do que as que gasta. Cerca de 2/3 das calorias gastas por cada indivíduo dependem da sua taxa de metabolismo basal e é variável de pessoa para pessoa.

A perda de peso só é possível se a pessoa ingerir menos calorias do que as que gasta. Para isso, será necessário diminuir à ingestão calórica (o que tem a consequência de diminuir a taxa de metabolismo basal) e aumentar o gasto energético (aumentar a actividade física).

A OBESIDADE ESTÁ ASSOCIADA a DOENÇAS EM TODOS OS ÓRGÃOS E SISTEMAS.

As doenças e problemas de saúde mais frequentemente associados são: